10 храни за укрепване на имунната система през зимните месеци

Не е тайна, че вие ​​сте това, което ядете. Изследванията през годините показват, че добре балансираната диета, пълна с питателни храни, е вашата най-силна защита срещу хронични и опасни състояния като сърдечни заболявания, затлъстяване, и диабет. 

Но знаете ли, че храните, които ядете, също могат да ви помогнат в борбата с болести като грипа? Има определени храни, за които е известно, че повишават имунната система, помагайки на тялото ви да се бори с болестта! 

Нека разгледаме по-подробно вашата имунна система и кои храни влияят на способността на тялото ви да реагира на заплахи. Но преди това нека споменем малко повече за имунната система.

Какво представлява имунната система?

Имунната система е начинът, по който тялото ви се защитава от заплахи от външния свят. Тази сложна система от клетки, тъкани и органи идентифицира кога нещо е влязло в тялото ви, като например грипен вирус. След това задейства автоматичен, координиран отговор, за да ви помогне да се излекувате, използвайки това, което е известно като вашите бели кръвни клетки. 

Когато имунната ви система е силна, тялото ви е по-добре подготвено да се бори с болестта. От друга страна, когато имунната ви система е отслабена, е по-вероятно да се разболеете, тъй като защитата ви срещу болестотворни организми е понижена. 

Вашата имунна система също е ключов елемент в борбата с болести като рака. Всъщност имунотерапевтичното лечение, което задейства собствената имунна система на тялото ви да атакува раковите клетки и се бори с тяхното развитие. Като се има предвид важната роля на имунната система за вашето здраве, трябва да направим каквото можем, за да я поддържаме силна.

Какво представляват суперхраните?

През последните години всички сме чували термина „суперхрани“, използван често, за да опише всичко от скромната боровинка до екзотичното годжи бери. Истината е, че няма такова нещо като суперхрана. Думата е маркетингов термин, използван за описание на някои храни, които са „наситени с хранителни вещества“, което означава, че съдържат хранителни вещества и минерали, които тялото ви може да използва за подобряване на здравето и тонуса. 

Тези видове храни могат да повлияят на вашето здравословно състояние и да помогнат на тялото ви да бъде в най-добрата си форма. Но също така е важно да запомните, че те не могат да излекуват или предотвратят заболяване. 

10 храни за укрепване на имунната ви система

Следват 10 различни храни, които са известни имуностимулатори. Опитайте някои или всички от тях и започнете да се възползвате от предимствата, които тези уникални храни предлагат на тялото ви.

Горски плодове

С голямо разнообразие, от което можете да избирате, не можете да сгрешите, като добавите тези малки и пълни с хранителни вещества сладки изкушения към обичайната си диета. От местни боровинки и къпини до вносни годжи или асай, тези малки хапки са пълни с витамини и хранителни вещества, за да ви дадат енергийния тласък, от който се нуждаете. Насладете им се във вашето кисело мляко или смути, или ги консумирайте като вариант на десерт с много по-малко количество захар.

Рибено масло

Известно е, че рибите, които имат високи нива на Омега-3 мастни киселини, като сьомга, риба тон или скумрия, повишават активността сред белите кръвни клетки, които се борят с инфекциите. Тези здравословни мазнини помагат на имунната ви система, като освен това са полезни за сърцето, както и за мозъка ви.

Листни зеленчуци

Известно е, че тъмните зеленчуци като спанак, къдравото и обиновено зеле имат високи нива на витамин С, заедно с антиоксиданти и бета каротин, всички от които помагат в борбата с инфекциите. Те също така са полезни за сърцето, мозъка и червата.

Ядки и семена

Ядки като бадеми и орехи, както и семена като слънчогледовите съдържат няколко витамина и минерала (B-6, магнезий, фосфор или селен), които помагат за регулирането и поддържането на имунната система. Добавете ги към вашите салати или се насладете на шепа от тези богати на полезни вещества богатства на природата като вариант за една повишаваща енергията здравословна закуска.

Подправки

В допълнение към придаването на вкус на храната ви, чесънът, джинджифилът и куркумата са древни подправки, за които отдавна се смята, че имат имуностимулиращи свойства за борба с инфекциите. Така че не се щадете, когато става въпрос за подправяне на вашите ястия. 

Цитрусови плодове

Повечето цитрусови плодове като портокали, грейпфрути, мандарини, лимони и лайм съдържат високи нива на витамин С, за който се смята, че помага в борбата с инфекциите чрез увеличаване на белите кръвни клетки. Независимо дали ги ядете цели или изцеждате сока върху храната си, не забравяйте да добавите тези пикантни плодове към обичайната си диета.

Пилешко месо (за предпочитане домашно)

Пилешката супа е полезна не само за душата. Пилешкото месо е с високо съдържание на витамин B-6, който може да намали възпалението и е необходим за създаването на нови червени кръвни клетки, и цинк, който увеличава производството на бели кръвни клетки. Така че не чакайте да настинете, за да се насладите на топла купичка с успокояваща и полезна супа. 

Яркоцветни зеленчуци

Въпреки че често смятаме цитрусовите плодове за основен източник на витамин С, ярко оцветените зеленчуци като червените чушки имат още по-високи нива! Бета каротинът в морковите също е полезен за имунната система, както и за очите и кожата.

Кисело мляко

Тази ферментирала храна със своите „живи и активни култури“ и витамин D може да стимулира имунната ви система, за да помогне в борбата с болестите. Търсете марки без добавена захар и ги подсладете естествено с мед или плодове (като горски плодове), за допълнителен тласък на вашата имунна система. 

Зехтин

Основен продукт в средиземноморската диета, зехтинът е здравословна мазнина, полезна за сърцето и мозъка. Той също така дава тласък на имунната ви система чрез способността си да намалява възпалението в тялото.